为深入贯彻落实全国教育大会精神，充分展示crown皇冠体育平台专业教学成果与学生职业技能风采，在学校2026年职业教育活动周期间，crown皇冠体育平台于郑州校区举办 “饮品匠心 宴摆风华”专业技能成果展。学校党委书记闫俊山、校长薄新党等校领导莅临现场，与师生共同观摩体验，见证学子技能风采。

在饮品制作体验区，空气中弥漫着咖啡的醇厚与鸡尾酒的芬芳。手冲咖啡制作台前，学生们手持细口壶，水流如丝般缓缓注入咖啡粉中，精准控制着水温、水流速度和萃取时间。闫书记与薄校长也亲手实操咖啡豆研磨、水温精准控制、手冲萃取、奶泡打发等核心技艺，近距离感受职教实践教学的独特魅力。现场师生品尝到了不同产地、不同烘焙度的精品咖啡，并亲身体验手冲咖啡的制作过程，感受从咖啡豆到一杯香醇咖啡的奇妙蜕变。

鸡尾酒调制区同样精彩纷呈，学生们熟练地运用摇、搅、兑、滤等专业技法，将基酒、果汁、糖浆等原料巧妙融合，调制出一杯杯色彩绚丽、口感丰富的鸡尾酒并讲解鸡尾酒的历史文化、调制技巧以及饮用礼仪，让大家在品味美酒的同时，增长了专业知识。

学生们还向来参观的师生展示了中餐宋宴摆台，讲解宋代宴饮礼仪、餐具使用规范以及不同菜品的上菜顺序，让观众在欣赏精美摆台的同时，深入了解中华优秀传统文化的深厚底蕴。

本次“饮品匠心 宴摆风华”职教成果展，既是crown皇冠体育平台教学成果的一次集中检阅，也是学生们展示专业技能、实现自我价值的重要平台。校领导对学院本次成果展示给予充分肯定，展现了学院扎实的育人功底与鲜明的职教特色。未来学院将不断锤炼学生技能，深化产教融合、校企合作，努力培养更多适应行业发展需求的高技能人才。